辅食粥

【导读】进入断奶准备期，辅食粥是宝宝辅食添加的主要食物。宝宝6个月大时，每天可以喂食1—2餐米粉或稀粥。此时，妈妈应该掌握熬粥的基本方法，制作出稀软易消化的各种粥食，以引起宝宝对食物的兴趣。

推荐食谱：皮卵粥

配料：150克大米，100克猪肉，2个皮卵，1个生姜，1个洋葱，1/2茶匙（3毫升）芝麻油，1茶匙盐（5克）和2升淡水。

步骤1：清洁米饭，加水，倒入芝麻油，搅拌均匀，放置30分钟。

步骤2：将生姜去皮切成细丝，切碎的葱。将卵子切成小块。

步骤3：将肉切成碎片，然后将其切碎并切成小块。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，腌20分钟。

步骤4：将水倒入锅中。大火煮沸后，将球倒入沸水中一段时间。当表面漂浮时，用勺子晾干，然后倒入一半的皮卵并将其倒入生姜中。

步骤5：煮沸约2分钟后，将浸泡的米饭倒入40分钟。每隔5分钟用勺子朝同一方向搅拌，以防止皮卵粘在锅底。

步骤6：最后倒入剩余的一半皮卵，继续煮10分钟。

步骤7：在进食前加入剩余的盐和韭菜。

六个月宝宝辅食食谱

六个月的宝宝辅食吃什么好？妈妈们不必一页页地去翻食谱，今天妈网百科就为各位妈妈推荐4款适合六个月的宝宝营养辅食食谱，在家也能DIY美味大餐！

【米粉糊】

材料：片状米粉。

做法：

1、取出适量米粉，依照喂哺表，量取60-70℃温开水或温奶倒入米粉中，边倒边搅拌，使米粉与水或奶充分接触。

2、放置30秒，使米粉充分吸水。

3、单方向匀速搅拌1分钟，调整糊状即可食用。

知识大爆炸：片状米粉能减少存储过程产生的氧化现象，保存新鲜，锁住营养，而且片状米粉比一般米粉更易与水结合，冲调更轻松。妈妈在选择购买米粉时，最好选择质地细腻，富含多种维生素的片状米粉，更有易于宝宝消化，而且选购时要考虑米粉原料的产地，确保是产自绿色基地的绿色大米，这样的“双绿标准”更安全。

【鱼泥粥】

材料：鱼肉2勺、大米4勺。

做法：

1、将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎。

2、捞起鱼肉，往鱼汤中加入大米，熬成烂粥。

3、然后往粥中加入去掉鱼刺的鱼肉，搅拌后即可喂宝宝食用。

知识大爆炸：鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、锌、磷等，适当给宝宝喂食有好处。除了DIY肉泥外，妈妈也可以选择市面上针对六个月宝宝推出的果蔬、肉类佐餐泥，这些菜泥、肉泥制作经过滤网过滤，质地精细，比家庭自制要细腻得多，而且口味多样，营养更均衡。

【蛋黄泥】

原料：鸡蛋。

做法：将鸡蛋洗净，放入锅中煮熟，然后剥掉蛋壳，用刀子切开鸡蛋，取出蛋黄，然后往盛有1/4蛋黄的碗中加入少许开水，并用勺子将蛋黄搅烂。

知识大爆炸：蛋黄泥巴软烂适口，营养丰富，平时给宝宝食用不仅对大脑有好处，还能给宝宝补充铁质。

【苹果泥】

材料：香蕉半只，苹果半个。

做法：

1、苹果洗净去皮，隔水蒸熟，然后切小块，去核。

2、将苹果捣成泥，晾凉后即可喂宝宝食用。

知识大爆炸：苹果营养丰富，能增进记忆，而且是不容易造成过敏的水果。此外，苹果含有的纤维素和果胶能帮助大便变软，以及帮助轻度止泻。

辅食食谱

每个宝宝在出生时都离不开辅食食谱。只有在宝宝从落地到宝宝每月的成长阶段都是需要有更好的搭配让宝宝能远离细菌。只有悉心照料才能养出一个健康又聪明的宝宝。

婴儿食品补充剂是除母乳以外的婴儿食品补充剂。 婴儿辅食食谱是婴儿辅食食谱。 总体平衡的营养对于成长中的儿童尤其重要，尤其是在0岁的营养阶段，同时也为宝宝的生活奠定了基础。

婴儿食品补充剂包括液体食品，如果汁和蔬菜汁，半固体食品如米粉，果泥和蔬菜泥，米饭，面条和固体食物，切成小块如水果和蔬菜。

辅食粥怎么做

辅食粥和成人喝的粥有点不一样，主要区别是辅食粥要软烂很多。具体制作方法是先将清水煮开，再放进洗净的大米，米粥沸腾后，转成小火，继续熬至成米糊状，然后再适量加入其它辅食材料，搅拌即可让宝宝食用。如果辅食不容易煮熟，也可以考虑和米一起放进锅中煮熟。　

辅食粥的做法会根据具体辅食食材的不同而有所调整，但是总的原则是米粥要熬成米糊状，辅食的材料要切碎煮烂，这样容易让宝宝咀嚼、吞咽和消化，如果有硬果类食物，如大豆、花生，建议要先磨碎或者是用豆浆机打成糊状，再和米粥一起熬。

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